Extrait du journal La Mosaïque de 1875.
" Le vin et Mahomet.
La loi de Mahomet, on le sait, interdit l'usage du vin. Cette interdiction a trouvé sa légende chez les auteurs qui ont commenté le Koran.
"Un jour, disent-ils, passant par un village, il vit des gens qui s'embrassaient, se serraient les mains et se faisaient à l'envi mille protestations d'amitié. Etonné de cette disposition, il apprit qu'ils avaient bu du vin. Alors, charmé, il bénit cette boisson qui poussait les hommes à s'aimer.
Un peu plus tard, il aperçut la terre baignée de sang. On lui dit que les hommes qu'il avait vus auparavant si joyeux, étaient devenus ensuite furieux et s'étaient battus à coups d'épée.
Alors le prophète maudit le vin et promit l'éternelle punition à celui de ses disciples qui aurait le malheur d'en boire.""